Quantcast
Channel: Mezza - Zeinas Kitchen
Browsing latest articles
Browse All 70 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Musabaha med Palestinsk shatta-Hummus med chilisås

Musabaha är en chunkig hummus som till skillnad från traditionell hummus inte är helt slät. Man mosar kikärtorna lite slarvigt och blandar med tahninasås. “Musabaha” refererar till något som “simmar”,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ugnsbakad samosa

Samosa är en frasig och god degknyte med fyllning. Traditionellt fritar man samosa men här  ugnsbakar jag samosan och dom blir lika frasiga och läckra! Ca 15-20 st samosa15-20 st ark mellanstora...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Spanakopita-Grekisk filodegspaj med spenat & fetaost

Spanakopita är en favorit från det grekiska köket. Frasig filodegspaj fylld med spenat och fetaost. Jag har inte riktigt gjort en traditionell spanakopita, jag har gjort små läckra munsbitar,...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 70 View Live