↧
Musabaha med Palestinsk shatta-Hummus med chilisås
Musabaha är en chunkig hummus som till skillnad från traditionell hummus inte är helt slät. Man mosar kikärtorna lite slarvigt och blandar med tahninasås. “Musabaha” refererar till något som “simmar”,...
View ArticleUgnsbakad samosa
Samosa är en frasig och god degknyte med fyllning. Traditionellt fritar man samosa men här ugnsbakar jag samosan och dom blir lika frasiga och läckra! Ca 15-20 st samosa15-20 st ark mellanstora...
View ArticleSpanakopita-Grekisk filodegspaj med spenat & fetaost
Spanakopita är en favorit från det grekiska köket. Frasig filodegspaj fylld med spenat och fetaost. Jag har inte riktigt gjort en traditionell spanakopita, jag har gjort små läckra munsbitar,...
View Article